Pizza de Micro-ondas

Bate no liquidificador 1 ovo, uma colher de chá de sal, 1 de açúcar, 3 colheres de sopa de óleo, meia xícara de água e 1 xicara de trigo. Bate 2 minutos e acrescenta uma colher de sopa de fermento em pó. Bate até juntar o fermento à massa e espalha na forma de vidro do micro-ondas, e deixa lá dentro por 4 minutos. Retira e recheia com o que desejar… salmão, queijo, tomate picadinho, sardinha, orégano, qq coisa. Leva ao micro-ondas por mais 4 minutos e está pronta.

Coloquei óleo, salmão enlatado ao molho de tomates picado com tomate picadinho, queijo mozzarella em fatias e orégano. Amei, foi meu almoço. Meu micro-ondas é pequeno.